学习制作麻辣烫的时间因人而异，取决于个人的学习能力、实践经验以及是否接受过专业的指导。以下是一些参考信息：

学习麻辣烫通常需要3天至一个月不等的时间。

对于初学者，掌握基本制作技巧可能需要数周到数月。

学习麻辣烫的关键在于掌握底料配方、调料使用和食材搭配。

有专业师傅指导和实践机会可以加速学习过程。

选择合适的培训机构，考虑学校规模、师资、设备和住宿条件，对学习效果也有影响。

请根据您的个人情况和学习需求选择合适的学习时长和培训机构