对于大学生而言，旅游的最佳时机通常是在寒暑假期间，因为这段时间学校放假，学生可以更自由地安排时间进行旅行。不过，需要注意的是，寒暑假期间由于旅游高峰期，人流量大，旅游成本相对较高。

对于小学生来说，旅行最好安排在暑假或寒假这样的长假期期间，这样孩子可以更充分地享受旅行的乐趣，并且有更多机会接触和了解大自然。

另外，春秋两季也被认为是旅游出行的最佳时机，天气温和，风景宜人，适合户外活动。

旅游旺季一般是在节假日或者假期期间，如春节、清明节、五一劳动节、端午节、中秋节等，以及暑假和寒假。

综上所述，选择何时旅行应根据个人的具体情况、目的地和季节特点来决定。