春考畜牧专业的学习内容主要包括以下几门课程：

畜禽解剖生理：

学习动物的基本结构和生理功能。

畜禽营养与饲料：

掌握动物的营养需求和饲料配制。

兽医基础：

了解动物疾病的诊断和治疗基础。

畜禽生产和畜禽疫病防治：

学习动物饲养管理和疫病防控措施。

此外，还会涉及到一些实践技能的培养，如：

细菌的革兰氏染色与显微镜的使用与维护

饲料中粗蛋白含量测定

动物肌肉注射

牛（羊）体温测量

动物皮肤切开与缝合

这些课程和技能旨在培养学生掌握现代畜牧业所需的知识和技能，能够在养殖、饲料、兽药等行业从事相关工作