在合肥，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些备受推荐的培训机构：

合肥欧米奇西点学校

特色课程：

创意蛋糕、法式西点、港式甜品等。

教学特色：三十多年办学经验，专业性强。

适合人群：0基础学习者、创业爱好者、中职中专大专转学学员。

安徽新东方

教学特色：

专业西点老师实操教学，传授多种蛋糕制作。

课程内容：生日蛋糕、法式甜点、翻糖蛋糕等。

学校环境：拥有先进教学设备和雄厚的师资力量。

合肥港焙国际烘焙蛋糕西点培训

特色课程：

集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作于一体。

优美西点烘焙

特色课程：

专注法式西点教育，硬件设施完备，环境优雅。

在选择培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及学校口碑等因素。您可以根据自己的需求和兴趣，选择最合适的培训机构进行学习。