支付加工费的会计处理取决于委托方或受托方，以下是两种情况的会计分录：

委托方支付加工费

1. 发出委托加工物资时：

借：委托加工物资

贷：原材料

2. 支付加工费时：

借：委托加工物资

贷：银行存款

3. 收回加工完成的物资时：

借：库存商品

贷：委托加工物资

受托方收取加工费

1. 收到委托加工物资时：

只在备查簿中进行登记。

2. 发生加工成本时：

借：生产成本

贷：原材料

应付职工薪酬

制造费用

3. 加工完成交付委托方时：

确认加工收入：

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

以上会计分录可以帮助企业准确记录原材料成本、加工费用和生产成本，便于后续的成本核算和财务报表编制。