无锡技校开设的专业非常多样化，涵盖了多个领域，包括但不限于以下几种：

数控技术：

如数控技术应用、机电技术应用等。

汽车维修：

包括汽车运用与维修、汽车维修与检测等。

幼儿教育：

如幼儿教育专业。

护理：

如护理专业、助产专业等。

计算机动画制作：

如计算机动漫与游戏制作等。

电子商务：

如电子商务专业。

机电一体化技术：

如机电一体化技术专业。

城市轨道交通运营管理：

如城市轨道交通运营管理专业。

航空服务：

如航空服务专业。

平面媒体印制技术：

如平面媒体印制技术专业。

药剂：

如药剂专业。

计算机应用与维修：

如计算机应用与维修专业。

新能源汽车检测与维修：

如新能源汽车检测与维修专业。

烹饪：

如烹饪（中式烹饪）专业。

建筑施工：

如建筑施工专业。

民航：

如民航专业。

列车、巴士客运服务：

如列车、巴士客运服务专业。

电信技术：

如电信技术专业。

热能与动力：

如热能与动力专业。

会计：

如会计专业。

园林：

如园林专业、园林种植、园林景观设计等。

旅游与酒店服务：

如旅游与酒店服务专业。

空乘服务：

如空乘服务专业。

中医养生：

如中医养生专业。

康复理疗：

如康复理疗专业。

护理陪诊：

如护理陪诊专业。

烹饪工艺与营养：

如烹饪工艺与营养专业。

这些专业中，有些被认定为江苏省示范专业和重点专业，如数控技术应用和机电技术应用，以及无锡市重点专业，如平面媒体印制技术、电子商务和计算机等。此外，一些专业如护理、幼儿教育等也备受学生青睐，就业前景广阔。

建议在选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合市场需求和学校的实际情况，选择最适合自己的专业。同时，也可以考虑学校是否提供实践机会以及与企业合作的程度，这些因素都会影响学生的实际工作能力和就业前景。