苏州食为先培训是一家专注于餐饮技术培训的院校，根据提供的信息，以下是对苏州食为先培训的评价：

课程设置

提供全面且实用的课程，包括厨师基础技能、多种菜系学习，以及紧跟市场需求的创新菜品和热门小吃。

师资力量

拥有由经验丰富的专业人士组成的教师团队，具备深厚的理论知识和丰富的实战经验。

教学质量

注重实践教学，模拟实际工作情境，制定完整的课程体系，培养学员动手能力和创新能力。

学员反馈

学员普遍反馈良好，认为教学专业、耐心，能够有效掌握所学技能。

环境与设施

教学设备与环境良好，满足各种餐饮技术的实践操作需求，学习环境整洁卫生。

特色服务

提供开店辅导，助力学员创业开店。

综上所述，苏州食为先培训在课程设置、师资力量、教学质量、学员反馈、环境与设施以及特色服务等方面都得到了较好的评价。