学习做盒饭可以选择以下几种途径：

专业烹饪学校

可以选择到专业的烹饪学校学习，如新东方烹饪学校，提供川菜等专业课程。

烹饪学校通常提供系统化的教学，涵盖食材选择、烹饪技巧到包装美观等全方位指导。

线上烹饪教学课程

可以通过线上平台报名烹饪培训课程，如食味源餐饮培训学校提供的线上教学。

线上课程通常具有灵活性，可以根据个人时间安排学习。

餐馆厨师指导

直接到餐馆向厨师学习，他们可以提供实际的操作经验和技巧。

自学

购买烹饪书籍或观看烹饪视频，通过阅读和实践来提高烹饪技艺。

培训机构

如厨仟艺等专业餐饮培训机构，提供全面的盒饭制作技能培训。

技校培训

厨师技校提供正规化、专业化的培训，适合不同年龄和技能水平的人群。

选择学习地点时，要考虑所在城市的生活成本和人工费用，以及培训机构的教学质量、师资力量和课程内容。建议亲自体验和考查，选择适合自己的培训机构进行学习