重庆高中课程设置包括以下14门学科：

1. 语文

2. 数学

3. 外语（含听力）

4. 思想政治

5. 历史

6. 地理

7. 物理

8. 化学

9. 生物学

10. 信息技术

11. 通用技术

12. 音乐

13. 美术

14. 体育与健康

高中课程分为必修和选修两部分，其中必修课程包括上述11门学科，每门学科根据学分要求修满一定学分。选修课程分为选修I和选修II，学生至少需要修满28学分，其中选修I至少6学分。

高中课程旨在适应社会对人才多样化的需求，适应学生不同潜能和发展的需要，在共同必修的基础上，各科课程标准分类别、分层次设置若干选修模块供学生选择。