选择蛋糕学院进行培训时，可以考虑以下几点：

师资力量

选择有丰富教学经验和专业知识的老师，如法国MOF老师、国际名厨等。

课程设置

实操课程占比高的学校更有利于学习，确保学员能够掌握实际操作技能。

就业保障

学校是否提供就业指导课程和就业指导中心，帮助学员顺利找到工作。

学校声誉

查看学校的QS排名、学员评价和毕业后的就业情况。

教学资源

学校是否提供先进的烘焙理念和技术，以及名店的核心产品技术教学。

教学模式

情景化教学、店铺式培训以及实际操作相结合的教学模式。

售后服务

学校是否提供全面的售后服务支持。