当前，手工烘焙培训在中国各地均有开展，以下是一些知名的烘焙培训机构：

桥中街道就业驿站 巧手工坊人才培训- 提供烘焙技能培训。

西安新西点烘焙职业技能培训学校- 专注于西式蛋糕和中西面点烘焙制作。

武汉商学院院烘焙中心- 提供专业的西点师培训，包括面包师、蛋糕师等。

新东北西点蛋糕培训学校（哈尔滨商业技工学校）- 东三省著名的烘焙专业学校。

新东方烹饪学校- 提供包括烘焙在内的多种烹饪技能培训。

南昌港焙西点蛋糕学校- 专业的西点蛋糕烘焙培训机构。

广东东南蛋糕培训学校- 提供烘焙技能培训。

法南西蛋糕培训学校- 专注于烘焙教育。

合肥港焙蛋糕培训学校- 提供烘焙培训服务。

选择合适的烘焙培训班时，可以考虑师资、价格、教学环境等因素。您可以根据自己的地理位置和兴趣，选择就近的培训机构进行学习。