光华信息工程专业，根据提供的信息，可以整理如下：

学科特点

光电信息科学与工程是一门综合性的学科，涉及光学、电子学、通信等多个领域。

该专业要求学生具备扎实的数学、物理基础，以及较强的逻辑思维能力和动手能力。

专业内容相对较多，需要掌握一定的数理知识和实验技能。

就业前景

光电信息科学与工程在现代科技发展中具有重要的应用价值。

毕业生可以在光学、光电子学、激光技术、光通信技术、光信息处理技术、计算机应用技术、精密工程、信息电子技术等领域从事教学、科学研究、产品研发、生产技术管理等工作。

在技术发达国家，光电信息技术相关产业的产值已占国民经济总产值的一半以上，从业人员逐年增多，竞争力也越来越强。

专业排名与就业情况

华中科技大学的光电信息工程专业有国家重点一级学科，属于国内顶尖水平之一。

尽管专业排名很高，但存在就业难的问题，很多毕业生选择继续深造，如考研或出国。

本科生就业需求相对不多，市场需求促使许多学生选择考研或出国深造。

个人体验

有毕业生表示，在光电行业工作，尽管专业对口，但国内公司往往缺乏培养机制，个人发展受限。

一些毕业生考虑离职，寻找更适合自己发展的环境。

综上所述，光华信息工程专业是一门有挑战性和广阔前景的学科，适合对光学、电子学和通信技术感兴趣的学生。然而，就业市场上可能存在一定的竞争压力，对于本科毕业生而言，可能需要进一步的教育或培训来提升自己的竞争力。