特产是指 某地特有的或特别著名的产品，这些产品通常具有特殊的风味、工艺或材料，并且在当地享有很高的知名度和口碑。特产可以是食品、饮料、手工艺品、纺织品等各种类型的产品。它们不仅代表着当地的文化和风味，也是吸引游客的重要资产之一。

特产通常具备以下特点：

地域性：

特产必须来源于特定的区域，这是其成为特产的先决条件。

品质优异：

无论是原料还是制品，其品质应与同类产品相比具有特优或特色。

文化内涵和历史：

特产往往具有悠久的历史和文化内涵，能够体现当地独特的文化传统和历史背景。

特产可以分为以下几类：

农林特产：

如特色蔬菜、水果、茶叶、药材等。

工艺特产：

如陶瓷、刺绣、编织品等手工艺品。

矿物特产：

如某些地区特有的矿石或宝石。

纺织品特产：

如某些地区特有的布料或纺织品。

特产的英文对应词为 speciality product或 Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”，强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。

总的来说，特产不仅是一种经济产品，更是地域文化和历史的重要载体。了解和购买特产，不仅可以满足消费者的需求，也有助于传承和保护地方的特色文化。