武大郎烧饼的利润情况如下：

成本：

一个武大郎烧饼的制作成本大约在0.8-1.2元之间，具体取决于是否添加香肠、鹌鹑蛋或鸡蛋等辅料。

售价：

烧饼的市场售价通常在3-5元/个左右。

利润率：

根据不同的信息来源，利润率大约在40%到80%之间。有的资料指出，净利润至少需要达到60%以上，否则可能不值得经营。

影响因素：

实际利润可能受到多种因素的影响，如原材料价格、市场需求、运营成本等。

总结来说，武大郎烧饼的利润情况是比较乐观的，尤其是当经营得当，控制好成本和提高售价时。不过，请注意这些信息是基于历史文献和现代商业实践推测的，实际情况可能会有所不同