商洛市在餐饮培训方面有多家机构，根据提供的信息，以下是一些备受推荐的培训机构：

新东方烹饪学校

优势：在小吃培训方面具有显著优势，结合传统与现代技艺，提供系统课程和高标准教学质量。

学习环境与设施：现代化的培训设施，配备先进的厨房设备和齐全的材料。

商洛紫真面点培训机构

综合评分：9.85

地址：商洛大碾公路93号

美斯烘焙

特点：提供西点烘焙培训，热度较高。

熳点教育西点烘焙

特点：提供西点烘焙培训，有一定的市场热度。

聚美丰餐饮集团

服务：为商洛市人民政府职工餐厅提供《餐饮服务综合培训》。

蜀湘情缘

优势：强调商洛小吃的独特风味和制作方法，注重食材特性和制作流程。

选择培训机构时，建议考虑以下因素：

课程内容是否符合您的需求；

培训师的资质和经验；