学习广东菜，即粤菜，有几个推荐的地方：

广州：

广州是粤菜的重要发源地，有许多著名的粤菜餐馆，如丽苑、炳胜等，是学习粤菜的首选地点。

潮汕和顺德：

潮汕和顺德也是粤菜的重要发源地，拥有丰富的粤菜烹饪传统和独特的烹饪技艺。

专业厨师学校：

可以选择如德诚餐饮培训学校、英德志成职业技能培训学校等专业厨师学校，这些学校提供系统的粤菜教学，包括理论知识与实践操作的结合。

实地考察：

建议实地考察不同的粤菜培训机构，选择教学质量高、教学历史久的学校进行学习。

地区性烹饪培训：

例如惠东县统合职业培训学校提供“粤菜师傅”烹饪技能培训，适合想要系统学习特定粤菜的地方。

其他城市：

虽然武汉不是粤菜的主要发源地，但湖北新东方烹饪学校也提供粤菜教学，适合想要在其他城市学习粤菜的人。

选择学习地点时，可以考虑个人的学习需求、时间安排以及是否愿意在当地长期居住。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源