摆摊专业卖虾皮的情况因多种因素而异，以下是一些关键点：

利润因素

利润受采购成本、销售价格、销售量等因素影响。

虾皮价格相对较低，因此利润空间可能较小。

运营难度

虾皮运营相对容易上手，适合新手。

运营成本较低，可以轻资产投入。

入驻门槛

入驻门槛较低，适合小规模经营。

时间和人力需求

不需要大量囤货或24小时在线客服，适合兼职或主业结合。

市场竞争

平台趋向于扶持精品店铺，需要精细化选品。

竞争激烈，新手需要时间积累经验。

定价策略

定价需平衡利润和销量，新手可能难以把握。

成功案例

有卖家通过精细化运营实现月入过万。

也有卖家通过直播等方式取得高客单价和利润。

市场定位

虾皮主要服务于东南亚市场，市场潜力大。

总结来说，摆摊卖虾皮可能不是最赚钱的项目，但对于愿意投入时间和精力学习、选品和运营的个体经营者来说，仍有可能获得稳定的收入。需要注意的是，市场竞争激烈，要想成功，必须提供有竞争力的产品和服务，并且持续优化运营策略