工会会计做账应遵循以下步骤和原则：

1. 选择合适的会计软件

推荐使用账信云会计、润衡财务软件或用友畅捷通等。

2. 了解新工会会计准则

掌握2022年新工会会计准则，确保收入确认和费用分类准确。

3. 整理日常原始单据

按条件和时间分类，电子化存储，定期整理。

4. 开始做账

创建独立账套，设置会计科目。

将原始单据录入记账凭证，确保准确无误。

5. 账务处理

计提工会经费

借：管理费用-工会经费

贷：应付职工薪酬-工会经费

缴纳工会经费

借：应付职工薪酬-工会经费

贷：银行存款

返还工会经费

借：银行存款

贷：其他应付款-工会经费

职工活动支出

借：职工活动支出

贷：库存现金/银行存款

业务支出

借：业务支出

贷：库存现金/银行存款

补助下级支出

借：补助下级支出

贷：银行存款

事业支出

借：事业支出

贷：银行存款

固定资产购入

借：固定资产

贷：固定基金

6. 建账和报表

根据工会实际情况建立账套，定期进行会计核算和财务报告。

7. 遵守收付实现制原则

确保专款专用，并依照相关规定进行核算。

8. 账务处理注意事项

确保账目准确无误，及时披露财务状况和经营情况。

以上步骤和原则可以帮助工会会计正确地进行账务处理。