在江苏省，提供编导专业的学校有：

1. 南京师范大学

2. 南京艺术学院

3. 南京晓庄学院

4. 中国传媒大学南广学院

5. 三江学院

6. 南京大学金陵学院

7. 南京视觉艺术学院

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，具体开设的专业和课程可能会有所变动。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息