银色糖珠是怎么做的

2024-12-04 05:44:38
it热点
it热点认证

it热点为您分享以下优质知识

制作银色糖珠的步骤如下:

1. 准备材料:你需要细砂糖、水、食用色素(可选)、一个干净的平底锅和一个勺子。

2. 混合糖和水:将细砂糖倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到糖完全被水湿透。

3. 添加色素:如果需要特定颜色,可以加入食用色素,并搅拌均匀。

4. 加热糖浆:将混合好的糖水倒入平底锅中,用中火加热,不断搅拌,直到糖完全溶化。

5. 熬制糖浆:将火调至小火,继续搅拌,直到糖浆变得浓稠。

6. 制作糖珠:使用勺子将糖浆滴入冰水中,这样可以得到圆形的糖珠。不同大小的珠子可以使用不同大小的勺子。

7. 冷却糖珠:将制作好的糖珠从冰水中捞出,用干净的纸巾抹干水分,即可使用。