数控技术作为一种重要的制造技术，在多个省份都有较好的发展。根据提供的信息，以下是几个在数控技术方面表现突出的省份：

浙江省

数控技术在浙江处于全国领先水平。

企业主的投资意识较好，注重投入与产出的关系。

个人待遇方面，浙江比山东要高一些。

浙江市场大，发展空间广阔。

江苏省

数控技术专业在江苏有较好的就业前景。

无锡职业技术学院等教育机构在数控技术教育方面享有盛誉。

广东省

广州、深圳等城市对数控技术人才的需求很大。

数控技术在这些城市有较好的发展前景。

四川省

四川的数控技术专业教育也较为发达，有多所职业技术学院排名靠前。

选择数控技术专业时，可以考虑上述省份，特别是浙江省，由于其领先的数控技术水平和良好的就业环境，可能是数控技术专业学生的优选之地。