在山西省，有几所大学的法学专业比较知名，以下是部分排名靠前的院校及其特点：

山西大学法学院

历史悠久，创始于1906年。

教授水平高，师资力量雄厚。

注重法学理论与实际应用相结合。

毕业生就业率高，年薪通常在十万以上。

太原理工大学法学院

成立于2002年，是山西省内较早开展法学本科教育的高校之一。

师资力量较强，拥有多位知名法学教授和学者。

注重培养学生的法律实践能力。

中北大学法学院

综合性大学法学院，开设有法学专业和法律硕士专业。

强调法学理论与实际应用的结合，提供丰富的实习机会。

山西财经大学法学院

以经济法学为特色，注重培养学生的经济法律素养。

教学质量评价好，就业率高。

太原科技大学法学院

法学专业以法学理论为基础，注重实践能力培养。

毕业生就业率较高。

以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、学术成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的排名信息和学校官方网站的数据