在填写教师资格证申请时，专业信息的填写应遵循以下步骤和注意事项：

选择专业类别

如果您是师范院校的学生或毕业生，选择“师范教育类”。

如果您是非师范专业，选择与您的学历证书上相同的专业。

填写专业名称

对照学历证书上的专业名称，在系统提供的选项中找到相同或相近的专业名称。

如果您有双专业或双学位，可以选择其中一个专业填写，或在专业后注明双专业。

选择学段和学科

根据您希望申请的教师资格证等级（如小学、初中、高中），选择相应的学段。

在学段下，选择您希望教授的学科，例如语文、数学、英语等。

特殊情况的处理

如果您的专业不在常规的中小学教师资格证专业目录内，可以选择最相关的学科分类填写，如“信息技术”。

如果找不到与您的专业高度相关的专业，可以选择“其他学科”，并在备注栏中详细说明您的专业信息。

注意事项

不必填写过于详细的研究方向或学习方向，一级学科名称即可。

确保所填写的信息与您所持有的学历证书相符。

请根据您的实际情况和所持有的证书信息，准确填写教师资格证申请中的专业信息。