小吃培训的费用和培训周期因地区、培训机构、课程类型和课程内容等因素而异。以下是一些常见的费用和培训周期参考：

费用范围：小吃培训的费用通常在几百元到几千元不等。

培训周期：

短期课程或工作坊：可能费用较低，几百至一千人民币之间。

基础小吃项目：约1000元左右。

炸鸡培训：

1000-2000元，3-7天。

早餐培训：500-1500元，3-7天。

烧烤培训：800-2000元，5-7天。

面点培训：

1000-3000元，7-14天。

串串香培训：800-2000元，5-7天。

其他因素：

培训机构的声誉和教学质量。

课程内容的丰富程度。

培训是否包含额外的指导和服务。

地区物价水平。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议在决定参加小吃培训前，直接咨询具体的培训机构以获取最新的费用和培训安排信息