如果您想学习中山肠粉，以下是一些您可以考虑的选项：

中山食为先小吃培训学校：

提供肠粉技术培训，适合想学习正宗中山肠粉技术的人。

煌旗小吃培训班：

提供实战教学和实操与理论相结合的教学模式，适合中山创业者。

中山石磨肠粉实体店：

提供石磨肠粉技术学习，声称零基础的人两三天内可以学会。

广东老字号小店：

如广州荔湾区的荔枝湾，有口碑良好的本地肠粉店，如陶陶居、桂花楼、华苑等，适合想学习正宗广东肠粉的人。

中山煌旗小吃：

提供中山肠粉培训，内容包括肠粉设备、食材的认识与选购、石磨肠粉米浆和酱汁的做法等。

您可以根据自己的需求和方便程度选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些培训机构了解更多详情，包括课程内容、学费、培训时间和地点等。