在酒桌上介绍客人时，以下是一些基本的礼仪和步骤：

确定介绍人

在公务宴请中，由组织人员担任介绍人。

接待贵宾时，由本单位职位最高的人士担任介绍人。

在一般宴请场合，由主人担任介绍人。

在非正式场合，由与被介绍人双方都相识的人担任介绍人。

注意介绍顺序

尊者居后，即把身份地位较低的一方介绍给身份地位较高的一方。

年长者、职务较高者或地位较尊贵者应先被介绍。

迟到者应被介绍给先到者。

介绍时的姿态和语言

介绍人应起立，态度热情友好，使用敬辞。

介绍语应简短，并可根据情况介绍双方的爱好、特长、学历、荣誉等。

被介绍者应起立，用柔和、真诚、专一的目光注视对方，并用适当的语言问候。

介绍时的具体动作

介绍人应使用手掌心向上，五指并拢，胳膊略向外伸，指向被介绍者。

被介绍者应微笑朝向对方，并握手或点头致意。

其他注意事项

介绍时避免提及敏感话题。

若来宾众多，可以只介绍给附近的客人。

自我介绍时，应举止庄重，表情亲切，并可以简要介绍自己的姓名、身份、单位等。

以上步骤和礼仪可以帮助您在酒桌上更好地介绍客人，展现良好的社交风度