学习潮汕肠粉，你可以考虑以下几种途径：

培训学校学习

可以选择参加专业的烹饪学校或培训班，跟随经验丰富的师傅学习。

例如，你可以搜索位于广州或潮汕地区的厨师培训学校，如“致富餐饮小吃培训”。

加盟店学习

选择一些有直营店的正规品牌进行学习，可以获取更系统的培训和指导。

直接到发源地学习

到广州或汕头本地寻找专门做培训的师父，可以直接体验正宗的潮汕肠粉制作方法。

小吃店实践学习

到当地有名的肠粉店，如广州的荔湾区荔枝湾的陶陶居、桂花楼等，通过实践学习制作技巧。

网络资源和书籍

查找相关的在线教程或购买相关书籍，自学肠粉制作技巧。

费用参考