在学校旁卖棉花糖可以是一个有潜力的商业想法，以下是一些考虑因素：

目标市场

棉花糖主要受到儿童和青少年的喜爱。

小学、初中和高中附近的学生是主要消费者。

大学生可能对棉花糖的兴趣不如中小学生。

潜在挑战

需要注意城管的规定，避免被驱赶。

棉花糖易融化，特别是天气热或有风的时候，会影响销售。

销售时间有限，通常只能在周末和上学期间生意较好。

成本和利润

棉花糖的成本较低，主要成本是原材料和机器。

售价可以根据棉花糖的大小和花式进行定价，存在一定的利润空间。

销售策略

可以通过制作不同颜色和形状的棉花糖来吸引顾客，尤其是儿童。

考虑使用自助售卖机增加便利性和即时性。

在学校门口摆摊需要支付一定的费用，但可以固定地点，减少与城管的冲突。

其他注意事项

长期高糖饮食对健康有害，家长可能会限制孩子购买棉花糖。

需要考虑顾客的健康意识，可能需要提供健康的选项。

综上所述，在学校旁卖棉花糖可能是一个可行的商业选择，但需要仔细规划和管理，以应对天气、城管和市场竞争等挑战。同时，要注意顾客的偏好和健康趋势，适时调整产品和服务