盱眙县公办学校包括：

盱眙县技工学校

类型：公办学校

地址：江苏省盱眙县金源南路

简介：

1997年建校，是劳务输出、阳光工程、转岗再就业培训基地，主要开设计算机应用、电子电工、数控技术、宾馆服务、化工工艺、模具设计等专业。

盱眙县特殊教育学校

类型：民办学校

地址：江苏省盱眙县大庆路26号

简介：综合学校，提供特殊教育服务。

盱眙县义务教育阶段公办学校施教区划分

包括城区初级中学、实验小学（如第二中学、第三中学、开发区实验学校等）和农村初级中学、中心小学（如各乡镇初级中学、中心小学等）。

江苏省盱眙中学

类型：公办高级中学

地址：淮安市盱眙县盱城街道学府路9号

简介：建立于1920年，占地面积260亩，建筑面积8.57万平方米，有62个教学班，教职工351人，学生3300人。

盱眙县实验初级中学及其附属小学

类型：公办学校

简介：2022年6月底前，由民办学校转为公办性质。

盱眙县职业教育集团

包括：盱中、二中、三中、五中、六中、七中、古桑、穆店、管滩等中学。

以上信息根据最新发布的资料整理得出，具体学校名单和施教区划分可能会根据当地教育部门的最新政策有所调整。如需最新信息，建议直接咨询当地教育部门