提取美金账目处理通常遵循以下步骤：

提取美金

当企业从银行提取美金时，会计分录通常如下：

借：现金-美元（美元金额*8）

贷：银行存款-美元户（美元金额*8）

这里乘以8是因为通常银行会按照当日汇率的8折来计算提取的美金金额。

汇兑损益调整

如果月末需要根据外币账户余额对汇兑损益进行调整，会计分录可能如下：

借或贷：银行存款-美元户

贷或借：财务费用

这个调整是为了反映由于汇率波动导致的汇兑损失或收益。

外币交易处理

当企业收到美金款项时，会计分录通常如下：

借：银行存款-美元账户

贷：应收账款、预收账款等

当美金结汇为人民币时，会计分录可能如下：

借：银行存款-人民币账户

借：财务费用-汇兑损益（以差额计入）

贷：银行存款（或应收账款）-美元户

以上步骤和会计分录是基于一般情况，具体操作可能因企业所在国家的会计准则和实际业务情况有所不同。务必遵循当地法规和会计准则进行账务处理