在杭州，如果您想学习糕点制作，以下是一些推荐的培训机构：

杭州技工学校

地址：莫干山路上

提供点心、面点培训。

杭州杭派厨艺培训中心

地址：杭州西湖区古荡公交总站向东50米。

杭州美蕊烘焙学校

特点：师资力量雄厚，教学设备齐全，环境良好。

适合：想要学习正统法式烘焙技术。

迷宫烘焙学校

特点：注重实践操作，课程设置灵活多样。

适合：想要快速入门并开店。

巧宝烘焙培训学校

特点：注重个性化教学，定制课程。

杭州滨江职业学校

特点：设有西点班，专门培养职业高中学生做面包和蛋糕。

杭州王森咖啡西点西餐学校