从岑村到梅花村，您可以按照以下路线进行：

1. 从岑村步行至教练场口。

2. 乘坐234路公交车，在华农大正门站下车。

3. 在华农大正门站转乘地铁3号线，在体育西路站下车。

4. 在体育西路站转乘地铁1号线，在杨箕站下车。

5. 最后，从杨箕站步行至梅花村（广州）。

这是一条常规的地铁路线，全程大约需要76分钟，并且需要换乘两次。请根据当天的实际交通情况调整出行计划