在长沙考取厨师证，您可以按照以下流程进行：

选择考点

长沙新东方烹饪学院是一个正规的职业技能鉴定所，提供中西式烹调师、中西式面点师等相关职业技能证书的考取。

报名

您可以携带个人资料到长沙新东方烹饪学院进行报名。

报名成功后，您需要进行缴费。

培训

根据规定，您可能需要参加由学院提供的培训课程。

考试

培训结束后，您将参加理论和实操考试。

理论知识考试通常测试您对烹饪原理、食材知识、烹饪工艺等方面的掌握。

实践操作考试要求在规定时间内完成指定菜肴的制作。

拿证

考试合格后，通常三个月后可以凭报考证明领取厨师证。