当前中国开设核物理专业的高校包括但不限于以下几所：

1. 北京大学

2. 北京航空航天大学

3. 哈尔滨工业大学

4. 吉林大学

5. 南华大学

6. 清华大学

7. 四川大学

8. 兰州大学

9. 西安交通大学

10. 中国科学技术大学

11. 上海交通大学

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。