南京的烘焙课程丰富多样，以下是一些知名的烘焙学校及其提供的课程：

南京欧米奇西点培训学校

提供初级到高级的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜点、巧克力等制作技术。

小班授课，注重实操，邀请国内外烘焙大师讲座。

南京新东方烹饪学校

提供包括烘焙在内的多种烹饪课程，有先进设施和经验丰富的教师团队。

南京王森咖啡西点西餐学校

提供咖啡、西点、西餐的综合教育，注重理论与实践结合。

南京蓝山烘焙学院

以烘焙艺术教育为核心，提供多样化的烘焙课程，如面包制作、蛋糕装饰等。

南京金领烘焙学校

提供从初级到高级的烘焙课程，注重教学质量，小班授课。

南京美味学院

提供餐饮培训、技术研发、创业孵化等综合性教育，包括法式甜品、韩式裱花等。