叉烧培训的费用因培训机构、课程内容、培训时长等因素而异。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

广州秘制叉烧培训的费用大约为¥2510元，培训周期为3-5天，采用现场手把手教学的方式。

另一个项目市场价大约为1千多块钱，培训时间通常为3-7天。

北京叉烧系列技术培训的费用需要电议，具体价格未给出。

建议您根据个人所在地区、对培训课程内容的需求以及期望的培训时长，联系具体的培训机构获取更准确的报价。您还需要考虑培训机构的口碑、师资力量、教学环境等因素来选择合适的培训机构。