四十岁的女性可以考虑学习以下技能或参加培训：

糕点制作技术：

可以制作美味的糕点自用或出售。

临床护理技术：

在医院、诊所或养老院等机构从事护理工作。

化妆技术：

成为化妆师，为人们打造妆容。

妇产科护理技术：

在医疗领域开辟职业道路。

家政服务：

提供保姆、月嫂等服务，为家庭提供全方位服务。

烘焙技术：

在糕点店或面包房工作，或自己开店。

花艺师：

在花店或婚庆公司工作，提供花卉设计和装饰服务。

营养师：

帮助人们制定健康饮食计划，保障健康。

月嫂：

帮助新生儿母亲照顾孩子，或在月嫂服务市场获得收入。

选择适合自己兴趣和市场需求的学习内容，可以帮助四十岁的女性在职场上找到新的方向或提升现有技能