卫生技术专业主要包括以下领域：

1. 医学检验技术

2. 医学影像技术

3. 医学实验技术

4. 口腔医学技术

5. 康复治疗技术

6. 呼吸治疗技术

7. 卫生检验与检疫技术

8. 眼视光技术

9. 药学

10. 护理

11. 助产

12. 药学（中药）

13. 医学文秘

14. 公共卫生管理

15. 卫生信息管理

16. 医疗保险

17. 医学营养

18. 医疗仪器维修技术

19. 实验动物技术

20. 卫生监督

21. 疾病控制与预防

22. 妇幼保健学

23. 社会医学与卫生事业管理

24. 流行病学与卫生统计学