湖北大学的日语专业具有以下特点：

历史与声誉

湖北大学日语专业自1993年开始招生，是武汉第二早开设日语专业的院校之一。

该专业已有二十多年的历史，并培养了近千名本科生。

专业方向

日语系分为日本语言文化和日汉翻译两个专业方向。

旨在培养具有扎实专业基础、跨文化交际能力、复合型和创新型日语人才。

师资力量

日语系拥有专任教师11名，以及2名日籍教师，参与本科教学工作。

教师在教学和科研方面取得了一系列成绩，发表多篇教学相关论文，并主持了多个研究项目。

学生培养

日语系建立了科学的学生培养体系，注重专业水平的同时，培养学生的综合能力，包括跨文化能力。

学生在日语国际能力测试和全国日语专业四、八级考试中的通过率超过全国平均水平。

就业情况

毕业生在就业市场上表现良好，有多位毕业生在毕业后取得了不错的工作和发展。

其他信息

尽管日语专业没有硕士点，但本科生多选择考取外校研究生。

英语专业在湖北大学也颇受欢迎。

综上所述，湖北大学的日语专业在教学质量和学生培养方面表现良好，具备一定的历史积淀和师资力量，且毕业生在就业市场上有一定的竞争力。