在大理，如果您想学习餐饮技术，有几家培训机构可以考虑：

大理创飞餐饮培训学校

特色：专业培训特色美食小吃，专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。

服务：提供材料、食宿、技术培训费、资料费，以及三年免费技术升级费。

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号。

联系方式：

18183723375。

大理诚飞餐饮培训学校

特色：提供中西餐饮课程，有经验丰富的教师授课。

服务：热门课程包括厨师、面食、小吃、糕点、饮品等。

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）。

联系方式：需要进一步查询最新信息。

大理中等职业学校

特色：提供中餐烹饪与营养膳食专业培训。

服务：进行职业技能培训和鉴定，以及农村劳动力转移培训。

地址：大理市下关北郊。

联系方式：需要进一步查询最新信息。

选择培训机构时，建议您实地考察并与学校沟通，了解最新的课程设置、师资力量、学习环境等信息，以作出最适合自己的选择。同时，您也可以关注相关培训机构的用户评价和课程反馈，以便做出更加明智的决定。