在成都，如果您想学习刀削面，以下是一些推荐的培训机构：

沁香园餐饮培训

特色：以特色川味美食为主题，传承小吃文化，真诚扶持创业。

优势：培训质量高，无时间限制，直到学会为止，支持两人同时学习。

蜀妈刀削面训练班

特色：提供种类全、具有特征的小吃训练项目，口味丰富，适合各地特色。

优势：手把手教学全套技能，注重实践，无合作要求，只收取学费。

柯博厨艺工坊

特色：5-7天可学会，不限学时，随到随学，学会为止。

优势：提供技术指导，包教包会，有8年餐饮教育经验。

蜀名厨烹饪学校

特色：提供特色小吃课程，老师教学得到学员好评。

蜀味缘餐饮培训

特色：提供小吃培训，特色小吃培训。

优势：培训周期短，人气高。

成都犀浦刀削面技术培训机构

特色：提供特色刀削面培训，有专家讲解开店流程及谋略。

优势：一对一实践操作，无时间限制和附加费用，提供食宿和材料。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算以及对培训质量的期望进行选择。同时，您也可以亲自去培训机构进行实地考察，品尝课程内容，与培训师傅沟通，以确认其教学质量和您个人的学习需求是否匹配