要考取中级厨师证，您需要遵循以下步骤：

了解报考条件

年龄要求：通常要求18岁以上。

学历要求：大专及以上学历。

经验要求：需从事厨师工作满2年。

健康状况：要求身体健康，无传染性疾病。

选择报考机构

可以通过互联网搜索、咨询同行或向当地教育局等途径获取报考机构信息。

准备相关资料

一寸白底证件照、身份证、学历证明、工作年限证明等。

参加培训

一般包括理论和实操培训，可通过烹饪教育机构或认证机构参加。

报名参加考试

根据选择的机构进行网上报名，并支付相应的费用。

参加考试

理论考试和技能考核，通常包括食品安全、营养知识、中式烹饪理论、食材处理、烹饪技巧、菜品制作等内容。

成绩合格后等待领取证书。

请注意，具体的报考流程和考试内容可能因地区和考试机构而异，建议您查看当地劳动技能鉴定中心发布的最新信息以获得准确指导