自学消防专业可以选择以下几种：

消防工程专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了消防安全技术的各个方面，如火灾防治、消防设施、消防安全管理等。

消防工程相关专业：

这类专业与消防工程有一定关联，例如建筑环境与设备工程、安全工程、供热通风与空调工程等。

消防安全工程：

研究火灾预防与控制的原理、技术与装备，包括火灾风险评估、建筑防火设计、消防设备选择与配置等。

消防指挥与管理：

研究消防指挥调度、应急救援管理以及消防法规等方面的知识，重点在于如何指挥协调消防资源，优化应急响应流程。

防火技术与工程：

注重于研究建筑、电气、机械设备的防火技术，以及火灾自动报警与灭火系统的设计与应用。

应急救援技术：

涉及火灾的应急救援，也包括自然灾害、事故灾难等方面的应急救援技术。

消防技术与设备、 火灾控制与灭火、 火灾安全工程、 消防管理、 火灾事故调查等。

消防专业的学习内容综合性强，包括消防工程设计、火灾防护、消防法规、灭火器材使用等方面的知识。

自学时，可以参考相关教材、在线课程等资源，并关注最新的消防法规和标准，以保持知识的更新。