在上海，有多所提供咖啡专业教育的学校，以下是一些知名的咖啡学校：

王森咖啡西点西餐学校

提供咖啡师培训课程，注重实践与理论结合。

设备齐全，环境优美。

上海欧米奇西点西餐学校

提供咖啡培训课程，小班化教学，师资力量雄厚。

引进国外先进教育模式。

臻致咖啡西点培训学校

以咖啡和西点培训为主，课程设置全面。

师资力量雄厚，教学环境优雅。

上海敏行区咖啡培训学校

提供咖啡制作、拉花、烘焙、咖啡店管理等课程。

注重实践操作，提供实习机会。

上海市咖啡师学院

提供全面的咖啡培训课程，包括咖啡品鉴、烘焙、萃取等。

上海梵卡国际烘焙

提供咖啡全技能课程，零基础教学，理论与实践并重。

上海蓝带国际学院

提供包括甜点制作在内的多种烹饪课程。

上海新东方烹饪学校

提供包括西点在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

这些学校提供从基础到高级的咖啡制作技能教学，适合不同水平的学员，包括想要成为专业咖啡师或烘焙师的学生，以及希望提升咖啡相关技能的爱好者。您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习