如果您想学习制作米发糕，以下是一些推荐的培训机构：

绍兴食为先业余制米面发糕培训中心

特色：传统米面发糕制作技艺，专业师资团队，独特教学方法。

春都餐饮

特色：湖北米发糕口味正宗。

蜀妈餐饮集团

特色：独特的制作工艺，考究的配料，特色是加入糯米酒发酵。

武汉东方神厨

特色：味道好，无需购买材料，适合开店教学。

南宁飘味香小吃培训机构

特色：一对一教学模式，实践操作。

杭州顶真餐饮培训学院

特色：承诺实在的教学质量。

成都米面发糕培训

特色：专业师傅手把手教学，免费提供原料，无保留传授技术。

选择培训机构时，您可以考虑自己的位置、培训机构的口碑、师资力量、教学方法、实操机会以及是否提供后续支持等因素。建议您实地考察或在线咨询以获取最新信息