太谷县的部分事业单位包括：

1. 晋中市太谷区卫生健康和体育局

2. 晋中市太谷区林业局

3. 晋中市太谷区融媒体中心

4. 晋中市太谷区林业发展中心

5. 晋中市太谷区森林防火预警处置中心

6. 晋中市太谷区国有林场

这些单位承担着不同的职责，如卫生健康、林业草原发展、媒体传播、森林防火等工作。

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