在上海松江区，您可以通过以下几种途径学习制作面包：

烹饪学校或培训机构

您可以搜索松江区的专业烹饪学校或培训机构，了解他们的课程设置、教学方式和学费等信息。

烘焙工作室或工作坊

一些烘焙工作室或工作坊会定期举办面包制作的课程或工作坊，提供实践操作的学习环境。

在线学习平台

在线学习平台提供各种烹饪课程，包括面包制作，您可以在网上搜索并选择适合您的在线课程。

自学

通过阅读烘焙书籍、观看在线教程和视频，自学面包制作，适合有一定自学能力和兴趣的人。

联系培训机构

例如，上海创业西点蛋糕面包职业培训学校位于松江区泗泾镇鼓浪路220号沿街第一栋3楼西侧，提供蛋糕和面包培训。

查看推荐课程

您可以查看传承中国味道等机构提供的面包培训课程，这些课程可能在上海的松江分校或嘉定分校提供。