氧结合蛋白是一类能够结合氧气的蛋白质，在生物体内起着运输和储存氧气的作用。以下是一些氧结合蛋白的例子：

肌红蛋白 （Mb）

存在于心肌和骨骼肌中。

由一条肽链和一个血红素辅基组成。

正常血清中含量极少，但在心肌和骨骼肌损伤时，血液中的肌红蛋白水平会升高。

血红蛋白 （Hb）

是红细胞中主要的氧结合蛋白。

由两个α链和两个β链组成，每个链都包含一个血红素辅基。

负责在血液中运输氧气和二氧化碳。

肌红蛋白 （Myo）

与肌红蛋白是同一种物质的不同称呼。

在心肌受损时，可以从心肌细胞中弥散出来进入血液循环，对诊断急性心梗和骨骼肌损害有一定的辅助价值。

这些氧结合蛋白在生物体内起着至关重要的作用，它们帮助细胞和组织获取必需的氧气，并参与代谢废物的排除。