东北的小吃培训选择较多，以下是一些推荐的培训机构：

沈阳美食汇小吃培训中心

提供陕西小吃技术培训、四川小吃技术培训、东北小吃技术培训、早点培训等100多种小吃技术的培训服务。

沈阳好滋味餐饮管理有限公司

拥有20多年的餐饮管理技术培训经验，提供餐饮管理、食品技术开发、技术咨询等服务。

哈尔滨引航餐饮技术学校

知名品牌，教学通俗易懂，深受学员欢迎。

新东北西点蛋糕培训学校（哈尔滨商业技工学校）

提供学历制、短训两全的西点蛋糕专业教育，保证高就业率。

沈阳市奇新烹饪艺术学校

多次被评为办学先进单位，拥有专业烹饪师资和专家顾问组。

沈阳市香香姐餐饮培训

提供多种小吃培训服务。

沈阳好日子餐饮培训中心

提供焦圈、脆麻花、馓子麻花等东北特色小吃培训。

选择培训机构时，建议考虑培训机构的课程内容、师资力量、教学环境、学费性价比以及学员评价等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息