交增值税的记账方法如下：

开具发票

当企业销售货物或提供服务时，应开具增值税专用发票或普通发票。

发票上应注明商品或服务的名称、数量、单价、金额、税率和税额等信息。

计算应纳增值税额

应纳增值税额通常等于销售额乘以适用税率。

对于一般纳税人，可能涉及销项税和进项税的计算。

缴纳增值税款

企业应按纳税期限缴纳应交的增值税款。

缴纳时填写纳税申报表和缴款书等资料，报送税务部门审核。

记账处理

将购进的发票、销售的发票、税款缴纳凭证等相关资料记账处理。

在会计账簿中开设增值税专用账户，记录增值税相关的收入和支出。

会计分录

当月收到销售收入时：

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税）

缴纳增值税时：

借：应交税费——应交增值税（已交税金）

贷：银行存款

如果涉及预收账款缴纳的增值税：

借：银行存款

贷：预收账款——某某单位

借：应交税费——应交增值税（已交税金）

贷：银行存款

期末处理：

如果存在本期应交未交的增值税额，则转出：

借：应交税费——应交增值税（转出未交增值税）

贷：应交税费——未交增值税

如果缴纳的是上个月的增值税，则将贷方应交的销项税转入未交增值税中：

借：应交税费——未交增值税

贷：应交税费——应交增值税（已交税金）

请根据具体情况选择相应的会计分录进行记账处理。需要注意的是，不同纳税人的计税方法和税率可能有所不同，具体操作时应遵循相关税法规定和会计制度。